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Il gelato è un alimento buono e nutriente.
Essendo costituito da latte fresco, uova e zucchero, possiamo definirlo un alimento completo perchè contiene proteine, vitamine, grassi zuccheri e acqua.
Ma per ottenere i migliori risultati oltre all'esperienza è necessario avere a disposizione un laboratorio corredato da attrezzature particolarmente sofisticate.
Qui alle Bontà disponiamo di impianti tecnologicamente avanzati in grado di produrre un gelato ottimo al palato ma soprattutto igienicamente sicuro.
Nella delicata produzione di un gelato di qualità è fondamentale la scelta degli ingredienti: questi devono sempre essere freschissimi e di primissima scelta.

I nostri sorbetti nascono dalla vincente combinazione di frutta fresca, acqua e poco zucchero senza aggiunta di grassi idrogenati, per avere un gelato alla frutta che sà di frutta e nutrizionalmente corretto.
Avendo un'alta percentuale di frutta presente in ricetta e sapendo che ogni fornitura di frutta fresca cambia sapore, in base alla maturazione ad esempio e al periodo dell'anno, ti potrà capitare di notare in vetrina che la pesca può non avere sempre la stessa gradazione di colore o un leggero cambiamento nel sapore e nel colore della fragola al cambio di ogni vasca...
Ergo le nostre materie prime sono sempre freschissime... Per questo motivo, non chiedeteci il melone o l'ananas d'inverno!

Prova i nostri gusti crema... Dalla mandorla d'Avola al pistacchio di Bronte alle nocciole del Piemonte alla cioccolata fondente 70%, tanti sapori per riscoprire sia i gusti di una volta che le ultimissime novità anche in formato su stecco da passeggio glassati con cioccolato fondente, al latte, al pistacchio o con granella di nocciola o i biscotti con gelato al latte fresco.
E se proprio vuoi levarti una soddisfazione non ti deve mancare l'assaggio della nostra panna montata a mano come una volta....magari in una delle cialde di nostra produzione!

Inoltre per una merenda equilibrata, sorbetti su stecco, dei veri e propri frullati di frutta fresca gelata con acqua e fruttosio, dalla fragola, all'anguria alla polpa di cocco naturale... (prodotto estivo).

Non trascuriamo lo yogurt fresco, nostro cavallo di battaglia!
Oltre al latte vaccino intero, troviamo calcio, vitamine, soprattutto del complesso B,proteine, pochi carboidrati, grassi e una minima presenza di zucchero.
Un tale contenuto rende lo yogurt un alimento adatto alla dieta di tutti i giorni. Le proteine in esso contenute, già parzialmente predigerite dall'opera dei fermenti lattici, risultano facilmente assimilabili, caratteristica che lo rende particolarmente adatto all'alimentazione degli sportivi ed ai soggetti in fase di crescita.
Per guarnire la tua coppetta di yogurt puoi scegliere tra più di trenta salse: frutta fresca a pezzi, cioccolate morbide con nocciole o senza, bianche,al latte, al fondente, granelle, cereali scaglie di cioccolato...

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